Dans les villes touristiques et surtout les villes impériales au Maroc telles que Marrakech, Fès, Meknès Rabat, le tourisme culturel au Maroc a contribué de manière significative dans le développement du concept de restaurant marocain, comme étape importante pour le voyageur étranger dans la connaissance de la richesse de l’art culinaire marocain et donc de la culture marocaine.
Ainsi, de nombreux restaurants marocains ont vu le jour proposant des mets de la cuisine marocaine traditionnelle qui a acquis ses lettres de noblesse comme l'une des cuisines les plus prisées au monde.
Chez Riad Jnane Sherazade Un salon restaurant marocain utilise des recettes de famille, des ingrédients locaux et des produits bios très frais pour offrir à ses clients des plats authentiques et savoureux.
Restaurant marocain proposant une cuisine du terroir, dont les recettes de familles sont transmises de génération en génération, composées uniquement de produits biologiques de première fraîcheur, et offrant un goût particulier par son authenticité, sa qualité, et son raffinement.
La cuisine proposée est exclusivement marocaine à l'exception d'une demande pré-déposée à l'accueil pour les personnes assujetties à un régime alimentaire particulier.
chez restaurant marocain casablanca sherazade la Cuisine Marocaine est une cuisine du terroir, dont les recettes de famille sont transmises de génération en génération, composée uniquement de produits biologiques de première fraîcheur, et offrant un goût particulier par son authenticité, sa qualité , et son raffinement.
Deux grands axes ont été retenus pour satisfaire notre clientèle du Restaurant casablanca:
1) une gamme culinaire basique
-méchoui
-pastilla
-couscous
-poulet au citron
-poulet m’hamer
etc..
2) et une gamme culinaire fine bouche exploratrice
-pigeonneaux farcis
-couscous au perdreau
-tagines aux multiples garnitures
-pieds de veau au blé et pois chiches
etc…
